Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Tout simplement un vin merveilleux !
Des parfums de framboises, de cannelle et de fleurs séchées.
Une palette sauvage de saveurs, une bouche soyeuse...
Derniers articles en stock
Domaine en Biodynamie depuis 20 ans. 100% appellation Chardonnay Gippsland.
Un vin délicieux et débordant de fraîcheur et de saveurs. Parfait avec un chou braisé et un poulet grillé...
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Domaine en Biodynamie depuis 20 ans. 100% appellation Chardonnay Gippsland.
Un vin délicieux et débordant de fraîcheur et de saveurs. Parfait avec un chou braisé et un poulet grillé...
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Seulement 2 à 3 barriques par an.... avec uniquement le meilleur fruit de vignes de plus de 45 ans.
Structure tendue, beaucoup de puissance. Des notes de pamplemousse et pêche blanche.
La bouche est fraîche et très minérale ! Grande acidité en finale, très agréable !
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Seulement 2 à 3 barriques par an.... avec uniquement le meilleur fruit de vignes de plus de 45 ans.
Structure tendue, beaucoup de puissance. Des notes de pamplemousse et pêche blanche.
La bouche est fraîche et très minérale ! Grande acidité en finale, très agréable !
Rupture de stock
Un nez au style unique, aérien, léger... Belle persistance en bouche !
Le résultat est juste magnifique et signe la nouvelle ère Gauby.
Un nez au style unique, aérien, léger... Belle persistance en bouche !
Le résultat est juste magnifique et signe la nouvelle ère Gauby.
Lionel Gauby voit ce projet de nouveau domaine comme une thérapie, une possibilité de s'éloigner un peu de l'entreprise familiale.
Seulement 2 à 3 barriques par an.... avec uniquement le meilleur fruit de vignes de plus de 45 ans.
Structure tendue, beaucoup de puissance. Des notes de pamplemousse et pêche blanche.
La bouche est fraîche et très minérale ! Grande acidité en finale, très agréable !
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Tout simplement un vin merveilleux !
Des parfums de framboises, de cannelle et de fleurs séchées.
Une palette sauvage de saveurs, une bouche soyeuse...
Rupture de stock
Arômes de cerises noires, prune, réglisse et champignons... Surprenant !
La bouche est légèrement acide, avec des tanins mûrs et souples.
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Une Mondeuse de Savoie...
Une récréation de Lionel Gauby, qui s'amuse avec un cépage hors de ses frontières.
Un vin fin, frais, fruité aux tanins souples...qui s'associera parfaitement avec une tartiflette.