Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un vin orange de Savagnin, élevé en cuves ovoïdes.
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Un vin orange de Savagnin, élevé en ampores.
Magnifique notes de grenadine, de petits fruits rouges.. Bouche légère, légère acidité.
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Un jus de fruit d'une délicatesse incroyable... Joliment structuré malgré un profil qui semblerait paraître un vin simplement frais. Mais ce pur grenache est d'une très belle complexité
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Collaboration des frères Soulier et Valentin Valles, c'est très marqué sur les agrumes ! Belle acidité en bouche.
Élégance et longueur en bouche ! C'est gorgé de soleil...
Aussi épuré que l'étiquette ! Un jus harmonieux, fin et frais.
N'hésitez pas à le shaker pour le dégazer !
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Aussi épuré que l'étiquette ! Un jus harmonieux, fin et frais.
N'hésitez pas à le shaker pour le dégazer !
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Toutes les parcelles ayant survécu au gel de 2017 sont réunies dans cette cuvée.
Bel équilibre entre puissance et finesse...
Un vin de garde !
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En 2017, le vignoble perd 85% de ses récoltes...
C'est pourquoi ils ont décidé de réunir tout leur Chardonnay en une seule cuvée.
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Arômes de fruits des bois au nez, puis un côté très minéral se dévoile.
En bouche, des notes de fruits rouges et vanille !
Belle légèreté, belle acidité...
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Épicé mais super aérien, gourmand & frais à souhait !
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Collaboration des frères Soulier et Valentin Valles, c'est très marqué sur les agrumes ! Belle acidité en bouche.
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Trois millésimes assemblés : 2017, 2020 et 2021 ! Un rosé vineux, notes d'agrumes typiques du terroir !
Un nez sauvage mais fruité. Élégance, structure et minéralité garanties !