Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Laherte continue dans sa démarche, nous faire découvrir des cépages oubliés, ou très peu utilisés.
Magnifique champagne, ou le petit Meslier est travaillé seul.
Ce qui nous permet a la fois de découvrir un cépage ancien, ainsi que d'un terroir d'exception.
Magnifiques sols composés de terres argileuses, limons, de silex, sur un sous sol de craie tendre.
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Charnu, opulent et petits fruits noirs !
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Charnu, opulent et petits fruits noirs !
Charnu, opulent et petits fruits noirs !
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De la pêche, des agrumes au nez... En bouche, c'est pur, droit avec une finale minérale et saline !
Telle une grenadine ! Fraise, framboise, groseille...
En bouche, l'attaque est vive, minérale, poivrée pour une finale tout en longueur et aérienne !
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Fruit intense, pureté et grande complexité !
Fruit intense, pureté et grande complexité !
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Légèreté et élégance ! Fleurs et fruits blancs bien présents.
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Légèreté et élégance ! Fleurs et fruits blancs bien présents.
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Charnu, opulent et petits fruits noirs !
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Charnu, opulent et petits fruits noirs !
Légèreté et élégance ! Fleurs et fruits blancs bien présents.
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Vif, croquant et super bien équilibré !
Charnu, opulent et petits fruits noirs !
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Charnu, opulent et petits fruits noirs !
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Charnu, opulent et petits fruits noirs !
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Généreux en fruits noirs, légères touches d'épices et de réglisse !
Cuvée gourmande, tout en rondeur, qui s'accordera parfaitement avec des viandes rouges de caractère, comme le magret de canard par exemple...
Jolie notes d'agrumes et de poires. C'est floral et minéral...
La bouche est tout de même charnue avec des saveurs de fruits bien présentes !
Notes fruitées et senteurs florales, la bouche est séduisante et mûre.
En finale, on obtient quelque chose de très précis avec des notes de miel et d'épices !
Parfait équilibre !
Les arômes de fleurs blanches dominent avec un joli bois et une finale tout en minéralité...
Sélection méticuleuse des meilleures parcelles de Chardonnay du Domaine.
Le sol composé de craies, apporte une magnifique minéralité à ce blanc de blancs...
Généreux en fruits noirs, légères touches d'épices et de réglisse !
Cuvée gourmande, tout en rondeur, qui s'accordera parfaitement avec des viandes
rouges de caractère, comme le magret de canard par exemple...