Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Petite bulle légère tout en fraîcheur.
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Une minéralité vibrante équilibre le tout.
Les Mosse disent "Ce qu'il faut, c'est : des raisins bien mûrs et choisis avec soin, et un peu de soufre"
Un vin généreux sur le fruits, aux tanins remarquables !
Il allie élégance, profondeur, fraîcheur & équilibre...
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Fruits confits et quelques épices, finale sapide et gourmande !
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Quelle gourmandise !
Au nez, comme une pomme chaude qui sort du four, avec une minéralité. En bouche, grande tension...
Les arômes plus fins se dévoilent ensuite, tels que le miel, le gingembre, et la vanille.
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Délicieuses notes de fruits blancs, fleurs blanches, agrumes et épices au nez. La bouche est intense, beurrée et minérale.
Parfait avec un poisson grillé par exemple !
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Quelle gourmandise !
Au nez, comme une pomme chaude qui sort du four, avec une minéralité. En bouche, grande tension...
Les arômes plus fins se dévoilent ensuite, tels que le miel, le gingembre, et la vanille.
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Un vin rouge qui a du corps, mais qui dévoile un joli profil de petits fruits rouges mûrs.
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Vieilles vignes de Syrah. Arômes de fruits noirs, rouges confits, de poivres et d'épices douces. Un vin doté d'une grande fraicheur, et de jolis tanins fins.
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Fruits confits et quelques épices, finale sapide et gourmande !
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Une bombe !
Un vin puissant, équilibré, profond. Du dynamisme à revendre...
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Fruits confits et quelques épices, finale sapide et gourmande !
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C'est gras, puissant, minéral... Idéal avec un poisson grillé !
Une partie de joute entre le Chardonnay et Chenin ! Ces deux cépages qui se complètent, nous délivre ici des beaux arômes de fruits a chair blanche & jaune. Magnifique minéralité, allant sur la pierre a fusil. Raisins du Domaine élevé en bois.
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Le tout premier Primeur 2021 est arrivé!
Il provient de Loire, un Pineau d'Aunis fruité à souhait avec une couleur incroyable...
Attention la quantité est extremement limitée.