Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Le grand vin du domaine...
Élégant, puissant, complexe ! On sent la sauge, la garrigue et le thym ! C'est divin.
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Le grand vin du domaine...
Élégant, puissant, complexe ! On sent la sauge, la garrigue et le thym ! C'est divin.
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Sélection de 14 crus dont 91 % de grands et 9 % de Premiers crus.
Grande fraîcheur en bouche, dûe à l'acidité naturelle des raisins, à la vendange et son dosage.
Une aromatique puissante digne des plus grands millésimes !
Du fruit, de l'intensité et une grande fluidité !
Des saveurs subtiles et uniques qui s'accorderont avec des grillages ou un plateau de charcuterie par exemple.
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Quelques fleurs séchées au nez, puis des notes d'abricot, miel et noix en bouche.
C'est vif, droit et légèrement salin !
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L'abricot, l'amande et la noisette explosent au nez ! Le miel et les céréales se dévoilent ensuite.
Le palais est exceptionnelle, c'est dense, persistant, satiné !
Fraîcheur et onctuosité en finale accompagnés par des amers très appréciables.
Du fruit, de l'intensité et une grande fluidité !
Des saveurs subtiles et uniques qui s'accorderont avec des grillages ou un plateau de charcuterie par exemple.
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Sélection de 14 crus dont 91 % de grands et 9 % de Premiers crus.
Grande fraîcheur en bouche, dûe à l'acidité naturelle des raisins, à la vendange et son dosage.
Une aromatique puissante digne des plus grands millésimes !
Du fruit, de l'intensité et une grande fluidité !
Des saveurs subtiles et uniques qui s'accorderont avec des grillages ou un plateau de charcuterie par exemple.
Des senteurs de fruits mûrs et d'épices au nez évoluent ensuite vers la pomme rôtie, la compote...
Le palais est subtil et vif. La bulle est fine et laisse apparaître des notes de poire, brioche et noix !
Il accompagnera parfaitement des poissons crus et crustacés.