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Vin
Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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45,00 €
Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
93,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
41,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
45,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
88,00 €
Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
80,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
27,00 €
Des notes de pêches de vignes, d'abricots et de fleurs.
En bouche, des notes de miel se révèlent !
Parfait avec une tielle de Sète ou des huitres par exemple.
30,00 €
LA cuvée méditerranéenne par excellence !
Robe intense aux parfums de garrigue et de fruits mûrs. Se révèle ensuite des notes de poivre...
Il se mariera avec un écrasé de pommes de terres à l'huile d'olive et un magret de canard rôti !
40,00 €
Fruits noirs intenses au nez, griotte, myrtille... La violette se révèle ensuite avec un peu de patience.
Il s'accompagnera d'une côte de bœuf, d'une macaronade Sétoise par exemple !
37,00 €
Un nez simple de raisin... la bouche explose de grenade !
Belle amertume en finale qui ouvre l'appétit.
41,60 €
Arômes très fruités et une fraîcheur légèrement mentholée.
La bouche est douce avec des notes de fumées.
La finale est longue avec un saveur de bois de vigne.
58,80 €
Des notes de pêches de vignes, d'abricots et de fleurs.
En bouche, des notes de miel se révèlent !
Parfait avec une tielle de Sète ou des huitres par exemple.
70,00 €
Fruits noirs intenses au nez, griotte, myrtille... La violette se révèle ensuite avec un peu de patience.
Il s'accompagnera d'une côte de bœuf, d'une macaronade Sétoise par exemple !
16,50 €
Un nez simple de raisin... la bouche explose de grenade !
Belle amertume en finale qui ouvre l'appétit.
19,00 €
Arômes très fruités et une fraîcheur légèrement mentholée.
La bouche est douce avec des notes de fumées.
La finale est longue avec un saveur de bois de vigne.
36,00 €
50% en pressurage direct, 50% en grappes entières !
38,00 €
Macération semi-carbonique de 20 jours, puis fermentation lente !
En collaboration avec Mr JF Ganevat.
21,00 €
Cuvée à la chair très juteuse avec beaucoup de légèreté...
Des arômes de framboise, fruits secs et fleurs blanches. La bouche est fraîche et d'une belle longueur !
21,00 €
Cuvée au caractère très fondu...
Les fruits rouges sont intenses, la bouche est fraîche avec des tanins souples.