Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Agrumes et pêche lui apportent beaucoup de rondeur, parfait pour l'apéritif !
Du fruit noir, des épices et une pointe de garrigue !
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Jolie palette aromatique pure & élégante, où se révèlent des arômes de fleurs blanches et fenouil, le tout enveloppé d'une belle minéralité.
C'est précis et frais en bouche. Jolie longueur en finale !
Jolie palette aromatique pure & élégante, où se révèlent des arômes de fleurs blanches et fenouil, le tout enveloppé d'une belle minéralité.
C'est précis et frais en bouche. Jolie longueur en finale !
Arômes de fruits rouges & fleurs blanches, la bouche est fluide et légère !
Des arômes de poires, de coings, de pêche. Un flacon minéral très équilibré...la bouche est complexe et la finale est longue !
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Le grand vin du domaine...
Élégant, puissant, complexe ! On sent la sauge, la garrigue et le thym ! C'est divin.
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Le grand vin du domaine...
Élégant, puissant, complexe ! On sent la sauge, la garrigue et le thym ! C'est divin.
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Un nez de sous-bois, de fruits rouges puis une pointe d'eucalyptus et de réglisse. À la dégustation, c'est délicat, fin & soyeux !
Cuvée d'une complexité déconcertante !
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Une parcelle de Grenache âgée d'une cinquantaine d'années. Parfum très typé, sur les pétales de roses, pur et subtil.
Un canon plein de fraîcheur, de fruit et de buvabilité.
Vieilles vignes (80 ans) de Cinsault et Grenache, macération carbonique.
Un canon plein de fraicheur, de fruit et de buvabilité.
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Le nez est franc, des arômes de groseille, myrtille et cassis. Après aération, des touches d'épices et de cannelle !
L'attaque est franche en bouche, puis un peu plus fraîche...
Un plateau de charcuterie se mariera parfaitement avec ce flacon !
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Nez de groseille et cassis...
Au palais, c'est délicat, des notes d'amandes grillées se révèlent !
La finale est harmonieuse et longue.
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Un bel assemblage de mourvèdre et de cabernet sauvignon, élevé 14 mois en barriques. Issu d'un terroir argilo-calcaire et de galets roulés.
Le Merlot blanc, cépage peu à peu oublié, est mis a l'honneur dans ce canon pour lui redonner ses lettres de noblesse.
Un Bordeaux blanc qui s'exprime tout en fraicheur, délicatesse.
Magnifique notes de grenadine, de petits fruits rouges.. Bouche légère, légère acidité.
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Un jus de fruit d'une délicatesse incroyable... Joliment structuré malgré un profil qui semblerait paraître un vin simplement frais. Mais ce pur grenache est d'une très belle complexité