Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Des notes de fruits blancs et fruits jaunes... du citron, des fruits secs grillés et beaucoup de minéralité !
Une bouche vivifiante et persistante...
Idéal avec des ravioles au foie gras par exemple !
Un vin pétillant joyeux, aux notes d'abricot et pêche !
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100% Chardonnay vinifié en foudres, ouillé sur 12 mois.Magnifique typicité issu d'un terroir formidable..
Magnifique Savagnin oxydatif, ouillé sur lies pendant 20 mois en foudres. Un vin avec du corps et une belle tension.
Subtilement citronné..
Magnifique Savagnin oxydatif, ouillé pendant deux ans en foudres. La tension est reine dans ce vin, qui se veut fin & subtil.
Souplesse & élégance !
Des notes de fruits noirs et d'épices. Les tanins sont légers.
En bouche, la matière est fine et souple, c'est désaltérant et fruité...
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Un vin orange de Savagnin, élevé en cuves ovoïdes.
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Un vin orange de Savagnin, élevé en ampores.
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Une robe couleur or, des saveurs de pêche, coing et agrumes... Des nuances salines très agréables au nez.
La bouche est dense, minérale et s'étire...
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"Précision" c'est le mot juste !
Dans son domaine viticole, rien ne se passe au hasard, tout est parfaitement calculé, la vision du vigneron est claire et son respect pour la cave,
les raisins, les jus et le vin est vraiment impressionnant.
Arômes fins de fruits rouges, de fruits des bois.
Très rond, sa matière est fine avec des tanins fondus. Un vin de potes, mais très élégant !
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Cuvée issue du cépage Savagnin, sur des terroirs de marnes du Lias.
Vinifié plus de 6 ans sous voile !
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Rupture de stock
Un travail de haute couture qui laisse place à des notes de zestes d'agrumes, de poire, de brioche...
Les bulles sont crémeuses, et la bouche se veut équilibrée avec de légers amers !
Rupture de stock
Petite salinité et grande douceur !
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Rupture de stock
Nez intense avec des notes de fleurs blanches et poire.
La bouche est super gourmande, avec des arômes de mirabelle ensuite...
Rupture de stock
Fraises de bois, souplesse et légèreté !
Une pointe de menthe, des fruits blancs ! Amertume super agréable en finale.
Notes minérales, fleurs blanches & pierre à fusil ! Beaucoup d'énergie et de longueur.
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