Caviste - Vente de bières artisanales
Cantillon, 3 Fonteinen, Iron, Sacrilège, Cyclic, Evil Twin...
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Stout Porter inspirée d'un gros chat pour tous les amateurs de bières noires !
Ni trop dense, ni trop amère, ses 6° vous tiendront néanmoins compagnie sans jamais réclamer de croquette.
Amande, noix de Pécan & cacahuète. Une stout chargée de gourmandise, un vrai régal pour les amoureux d'impériales stout a déguster, comme un dessert.
Une bière gourmande aux notes de café et cacao !
Sombre, douce & super soyeuse !
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Style black IPA aux saveurs douces et amères d'herbes, de coriandre, de café, de caramel, de fruits secs et de liqueur !
Rupture de stock
Les Ours brasseurs nous présentent leur petit cousin, l'ours polaire. Une blanche a base de blé, ni acide, ni amère ! Rafraichissante et céréalière, les amateurs de bière blanche
seront convaincus.
Rupture de stock
Une grosse impérial stout titrant a 15% !
Arômes puissants de café torréfié, de chocolat noir tendant vers un peu d'amertume. Magnifique longueur mais attention, puissance !
Acidité surprenante...
Le malt noir lui apporte des saveurs de figues, chocolat noir et café. Elle est une expérience à elle même !
Ribouldingue c'est faire la fête, quoi de mieux qu'avec cette blanche désaltérante.
Bière de Blé aux houblons Citra et Amarillo.
Blanche étrange à la lime et au basilic !
Légère et rafraîchissante, elle se démarque par son mariage d’arômes.
Belle longueur en bouche portée le zeste de lime et la feuille de basilic frais. Recette inspirée d’un macaron montréalais.
Une stout légère à l’avoine lui conférant des saveurs de café, de toast grillé, de chocolat, l’avoine présente adoucie l’amertume noire en la rendant plus voluptueuse.
Ribouldingue c'est faire la fête, quoi de mieux qu'avec cette blanche désaltérante.
Bière de Blé aux houblons Citra et Amarillo.
Arômes de fruits tropicaux & d'agrumes !
En bouche, des notes céréalières se développent.
Jolie robe noire...
Que se cache sous cette sombre couleur ? Ici, c'est le chocolat qui domine ! Ensuite, le malt grillé, le café et la vanille se développent...comme un cookie !
Finale aux notes chaleureuses et caramélisées.
Nez de biscuit et caramel...
En bouche, le café et le malt grillé apparaissent laissant place à une jolie douceur & légère amertume !
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Jolie douceur !
Au nez, on retrouve le chocolat noir et le malt grillé, en bouche, le chocolat se conjugue avec caramel, vanille et café... jolie douceur !
Rupture de stock
Bière vieilli 1 an en fût de chêne ayant contenu du vin blanc Suisse !
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La Noir de Dottignies de style Belge est une brune de haute fermentation au goût complexe, brassé avec 7 malts différents.
Cette bière possède un goût de malt torréfié très prononcé avec une légère touche d’amertume houblonnée.
La Noir de Dottignies de style Belge est une brune de haute fermentation au goût complexe, brassé avec 7 malts différents.
Cette bière possède un goût de malt torréfié très prononcé avec une légère touche d’amertume houblonnée.
Vieillie en fûts de whisky !
Des notes de chocolat, vanille & café lui apportent douceur et complexité à la fois...
Cette bière complexe offre beaucoup de saveurs qui vont évoluer en s'ouvrant, la fraicheur acidulée, la torréfaction des malts et la finale fruitée...une vraie forêt noire !
Dark Sour macérée avec des fruits des bois (mûres, myrtilles et framboises) pendant plus de 2 mois. Fermenté avec leur propre culture de levure sauvage «Morpheus».