Nos bières artisanales

Caviste - Vente de bières artisanales

Cantillon, 3 Fonteinen, Iron, Sacrilège, Cyclic, Evil Twin...

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TILQUIN Oude Mure
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Lambic
TILQUIN - Oude Mure 75 cl
2430000027413
28,00 €
La Mûre Tilquin à l'ancienne est une bière de fermentation spontanée obtenue à partir de la fermentation de mûres fraîches ou surgelées dans de jeunes lambics. Elle est assemblée avec du lambic de 1, 2 et 3 ans pour atteindre une concentration finale de fruits de 260 -300 gr de fruits par litre ! 
TILQUIN Oude Gueuze
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Geuze
TILQUIN - Oude Gueuze 75 cl
2430000027437
18,00 €
L'Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne est un assemblage de lambic de 1, 2 et 3 ans refermenté en bouteille pendant au moins 6 mois. "Oude" en flamand ou "à l'ancienne" en français est une appellation protégée par l'UE et est restreinte à la gueuze belge traditionnelle en bouteille.
DE RANKE Noir de Dottignies
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Strong Ale, Old Ale
DE RANKE - Noir de Dottignies
2430000031533
9,50 €
La Noir de Dottignies de style Belge est une brune de haute fermentation au goût complexe, brassé avec 7 malts différents. Cette bière possède un goût de malt torréfié très prononcé avec une légère touche d’amertume houblonnée.
DE RANKE Noir Dottignies 33 cl
Strong Ale, Old Ale
DE RANKE - Noir de Dottignies 33 cl
2430000031540
3,00 €
La Noir de Dottignies de style Belge est une brune de haute fermentation au goût complexe, brassé avec 7 malts différents. Cette bière possède un goût de malt torréfié très prononcé avec une légère touche d’amertume houblonnée.
ALVINNE Sigma Wild Forest
Sour
ALVINNE - Sigma Wild Forest 33 cl
2430000035487
5,60 €
Cette bière complexe offre beaucoup de saveurs qui vont évoluer en s'ouvrant, la fraicheur acidulée, la torréfaction des malts et la finale fruitée...une vraie forêt noire ! Dark Sour macérée avec des fruits des bois (mûres, myrtilles et framboises) pendant plus de 2 mois. Fermenté avec leur propre culture de levure sauvage «Morpheus».  
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