Caviste - Vente de bières artisanales
Cantillon, 3 Fonteinen, Iron, Sacrilège, Cyclic, Evil Twin...
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Assemblage de lambic de deux ans et de marc de gewurztraminer du domaine Geschickt
Une vraie merveille..
L'Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne est un assemblage de lambic de 1, 2 et 3 ans
refermenté en bouteille pendant au moins 6 mois. "Oude" en flamand ou "à l'ancienne" en
français est une appellation protégée par l'UE et est restreinte à la gueuze belge traditionnelle en bouteille.
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Bière belge au goût amer, aux notes de houblon et de fruits !
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Elle est rafraîchissante, croustillante avec des notes d'ananas et de poivre blanc !
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Style black IPA aux saveurs douces et amères d'herbes, de coriandre, de café, de caramel, de fruits secs et de liqueur !
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C'est intense, fruité avec une belle longueur en bouche !
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Cantillon fait partie des meilleures brasseries du monde ! Notes de poire, pomme !
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Un goût puissant, des notes sucrées et acidulées !
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L'assemblage de rhubarbe et Lambic lui donne un goût fruité et acidulé !
Elle est complexe mais calme et non pétillante !
C'est intense, fruité avec une belle longueur en bouche !
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Assemblage de Lambics de 18 à 20 mois dans lesquels ont macéré des abricots.
Elle ravira les amateurs de Lambics...
Mise de Aout 2023
Quelque peu acide, sa douceur équilibre le tout !
Arôme de bois et de levure, saveurs douces fruitées pour une finale maltée et acidulée.
Séduisante robe rouge...
Ici, c'est la cerise qui domine. En bouche, la cerise de développe avec une légère acidité.
Pour une finale très douce et boisée !
Séduisante robe rouge...
Ici, c'est la cerise qui domine. En bouche, la cerise de développe avec une légère acidité.
Pour une finale très douce et boisée !
Acidité surprenante...
Le malt noir lui apporte des saveurs de figues, chocolat noir et café. Elle est une expérience à elle même !
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Fruitée & épicée !
Les arômes d'abricot et de goyave lui apportent beaucoup de fraîcheur.
En bouche, les épices se développent...
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Bière australienne, fermentée en barrique et affinée 6 mois. Elle se révèle légèrement citronnée et acide !
Caractère boisé généreux ! Belle expression du style de cette Brasserie.
Bière australienne acide & sauvage vieilli 12 mois en barriques avec 100% de fermentation spontanée !
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Assemblée avec des lambics de 7 fûts différents.
Bière non filtrée, non pasteurisée, non altérée à savourer avec des amis.
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Une vraie gueuze avec évolution des arômes !
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Bière au goût acidulé et fruité, arômes boisés et délicats, longue finale en bouche.
Bière de longue conservation au goût évolutif !
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Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre !
Bière au goût acidulé, fruité et parfumé...
