Caviste - Vente de vins Natures - Oranges - Bio
Ponsot, Les Frères Souliers, Barthod, Alain Castex, Ganevat, Roc d'Anglade, Les Déesses Muettes, Mas Jullien, Gauby, Peyre Rose...
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Un grand Carignan fruité et épicé à la texture incroyable !
Comme un velouté, soyeux, digeste, au fruité explosif !
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Un Corbières à l'identité forte !
Une harmonie divine qui s'épanouit parfaitement.
Des arômes typiques de ce terroir, on reconnaît la délicatesse des fraises, des épices du thym, exprimés avec une magnifique fraîcheur.
Ça sent le bon fruit, c'est frais et léger. Se boit sans réfléchir, juste pour le plaisir...
Parfait avec un plateau de fromages !
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Au nez, des saveurs d'agrumes et de coing...
La bouche est riche et souple !
Se dégustera parfaitement en apéritif ou avec un plat léger.
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Le vin oscille entre puissance, richesse et trame acide alliant finesse et fraîcheur. Longue finale sur un joli panier de fruits noirs et des notes chocolatées.
Un vin complexe, à carafer...
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Pur Cinsault !
Fruité et léger, ce vin est la boisson estivale qui sublimera vos apéritifs et vos entrées.
Cette Syrah plantée sur granit à quatre cents mètres d’altitude donne un jus somptueux. C’est gourmand et généreux...
Parfait sur une jolie viande !
Un assemblage à part égale de quatre cépages différents (Marsanne, Roussanne, Chasselas et Cinsault) tous vinifiés séparément, issus de la vendange de 2018 ou 2019.
Rupture de stock
C'est très végétal ! Des arômes de fenouil, puis menthe...
C'est droit et profond en bouche avec des saveurs de réglisse & poivre blanc. Une finale saline qui ravira vos papilles avec un poisson grillé...!
Syrah, Grenache, Carignan généreux sur des arômes de cassis profond, garrigue, poivre et aux tanins bien arrondis.
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Des fleurs, des petits fruits rouges et beaucoup de légèreté !
Bouteille d'une grande buvabilité qui saura vous rafraîchir...
Rupture de stock
Un vin du Sud...qui en cache un autre.
De part sa clarté, sa finesse et sa légèreté on est surprise.
Pourtant nous sommes clairement sur un assemblage de Grenache et Syrah baigné de soleil Provençal.
Ses arômes de framboise, de mûre, de pivoine et cette finale épicée s'étirent avec une magnifique fraîcheur.
Une belle orfèvrerie gustative...
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D'une intensité aromatique puissante et élégante !
Des senteurs de fruits rouges, de griotte. En bouche, c'est harmonieux, souple.
Belle finesse des tanins !
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Des arômes de fruits exotiques, mangue, abricot sec et ananas rôti...
La bouche est concentrée, complexe, d'un équilibre exceptionnel...
Il se mariera avec du foie gras, de la viande blanche ou un plateau de fromages !
De la fleur, des pêches blanches, de la vanille puis de légères notes amères !
Ça ouvre l'appétit, c'est frais, parfait avec un poisson grillé...
Parfums complexes, bouquet profond... Explosion de fruits noirs relevée par des notes épicées et grillées.
Grande puissance, grande générosité !
Bouquet de fruits frais avec une touche minérale ! À déguster avec de la charcuterie, des petits gibiers à plumes, des fromages...
Joli bouquet de fruits frais. Très concentré sur le fruit, et une touche de minéralité en finale !
Parfait avec une viande rouge grillée !
Rupture de stock
Un nez fin d'une grande élégance... En bouche, c'est tendre, pur, les tanins sont denses et puissants ! La finale est très nette.
Ce flacon se dégustera parfaitement avec un plateau de fromage ou de l'agneau par exemple !!
Bouquet de fruits rouges explosifs à boire frais et quand vous voulez !!
Rupture de stock
Comme une compote de pomme, c'est floral, frais avec une belle tension !
Rupture de stock
Un Brouilly qui rend joyeux !
Ce gamay mêlé au savoir faire de Lapalu, offre un vin fin et gouleyant.
Une gorgée de fruits rouges, une sensation de velours,
des notes légères d'épices et voilà qu'on a finit la bouteille...
Parfait sur des volailles, des champignon ou de la charcuterie.
Attaque fruitée prolongée par une belle mâche aux notes épicées !
